في صناعة البيرة، تُعدّ معالجة مياه الصرف الصحي مهمةً معقدةً وشاقة. تُنتج كميةٌ كبيرةٌ من مياه الصرف الصحي أثناء عملية إنتاج البيرة، والتي تحتوي على تركيزاتٍ عاليةٍ من المواد العضوية والمغذيات. يجب أن تخضع هذه المياه لمعالجةٍ مسبقةٍ قبل تنقيتها بفعاليةٍ في محطات معالجة مياه الصرف الصحي التقليدية. وقد أصبح بولي أكريلاميد (PAM)، وهو بوليمرٌ عالي الوزن الجزيئي، حلاً فعالاً لمعالجة مياه الصرف الصحي في مصانع البيرة. تستكشف هذه المقالة كيف يُمكن لبولي أكريلاميد (PAM) تحسين عملية معالجة مياه الصرف الصحي في مصانع البيرة والمساهمة في التنمية المستدامة.
خصائص مياه الصرف الصحي للمصانع
يتضمن إنتاج البيرة عدة مراحل، تشمل تحضير الشعير، والطحن، والهرس، والغليان، والترشيح، وإضافة الجنجل، والتخمير، والنضج، والتصفية، والتعبئة. وتُنتج هذه العمليات مياه صرف صحي من مصادر مختلفة، تشمل بشكل رئيسي:
- مياه الغسيل في عملية إنتاج الشعير
- مياه التنظيف الصلبة
- مياه الغسيل لعملية التسكير
- مياه تنظيف خزان التخمير
- مياه الغسيل المعلبة والزجاجية
- مياه التبريد
- مياه الغسيل في ورشة المنتج النهائي
- وبعض مياه الصرف الصحي المنزلية
غالبًا ما تحتوي مياه الصرف الصحي هذه على مواد عضوية، مثل البروتينات والخميرة والسكريات المتعددة والحبوب المتبقية. جودة المياه معقدة، ومعالجتها صعبة.
كيف يعمل PAM على تحسين معالجة مياه الصرف الصحي في مصانع الجعة
كيفية اختيار بولي أكريلاميد لمعالجة مياه الصرف الصحي في مصانع الجعة
في معالجة مياه الصرف الصحي لمصانع الجعة، يُعد اختيار النوع والجرعة المناسبين من PAM أمرًا بالغ الأهمية. لتحقيق أفضل نتائج المعالجة، من الضروري تحديد الوزن الجزيئي ونوع الأيونات وجرعات PAM من خلال الاختبارات المعملية والموقعية، مع مراعاة المكونات المحددة وخصائص جودة مياه الصرف الصحي.
وتشمل العوامل الرئيسية ما يلي:
أنواع المواد الصلبة العالقة في مياه الصرف الصحي:تحتوي مياه الصرف الصحي للبيرة عادة على مواد عضوية مثل البروتينات والخميرة والسكريات المتعددة، وخاصة بروتينات الخميرة والشعير.
قيمة الرقم الهيدروجيني لمياه الصرف الصحي:يمكن أن تؤثر قيم الرقم الهيدروجيني المختلفة لمياه الصرف الصحي أيضًا على أداء PAM.
عكارة مياه الصرف الصحي:تتطلب مياه الصرف الصحي ذات العكارة العالية مواد تكتل أكثر كفاءة لضمان كفاءة الترسيب.
يُصنف PAM بشكل رئيسي إلى ثلاثة أنواع: كاتيونية، وأنيونية، وغير أيونية. بالنسبة لمياه الصرف الصحي للبيرة ذات المحتوى العالي من المواد العضوية والشحنة السالبة، يُعدّ PAM الكاتيونية عالية الوزن الجزيئي الخيار الأمثل عادةً. إذ تُمكّنه قدرته العالية على التخثر من ترسيب الشوائب بسرعة، مما يُحسّن كفاءة إزالة المواد الصلبة.
جرعة PAM ضرورية لفعالية معالجة مياه الصرف الصحي. قد تؤدي إضافة كمية زائدة من PAM إلى هدر وإنتاج كميات كبيرة من الحمأة، بينما قد تؤدي إضافة كمية قليلة جدًا إلى ضعف فعالية المعالجة. لذلك، يُعد التحكم الدقيق في جرعة PAM أمرًا بالغ الأهمية.
يُقدّم بولي أكريلاميد (PAM) حلاً فعّالاً واقتصادياً وصديقاً للبيئة لمعالجة مياه الصرف الصحي في مصانع الجعة. تُساعد قدرته على تكتل وتخثير المواد الصلبة العالقة على تحسين جودة المياه وكفاءة الترشيح وإدارة مياه الصرف الصحي. تُكرّس يونكانج جهودها لتوفير مواد كيميائية عالية الجودة لمعالجة المياه لتلبية الاحتياجات الفريدة لمختلف الصناعات، بما في ذلك مصانع الجعة. نحن بارعون في اختيار النوع والجرعة المناسبة من بولي أكريلاميد لضمان أفضل أداء للمعالجة، وتقليل تكاليف التشغيل، وتقليل الأثر البيئي. بفضل دعمنا الفني وحلول سلسلة التوريد المرنة، نساعد عملائنا على تحقيق جودة مياه أنظف، وتعزيز الاستدامة، والوفاء بالمعايير التنظيمية بفعالية. اختر يونكانج للحصول على حلول معالجة مياه موثوقة، واقتصادية، وصديقة للبيئة.
وقت النشر: ٢٦ سبتمبر ٢٠٢٥